Brownies au chocolat pour la fête des pères

Les recettes de brownies habituelles comportent des noix de pécans. Ce n’est pas mon choix dans cette recette.

Ingrédients du brownies :

  • 180g de farine
  • 200g de beurre
  • 200g de sucre
  • 4 oeufs
  • 200g de chocolat noir

1- Mettez le beurre à fondre ainsi que le chocolat. Laissez tiédir le mélange.

Faire fondre le beurre et le chocolat en même temps permet de ne pas brulée votre chocolat lorsque vous le faite fondre au micro-ondes.

2- Dans le bol d’un robot mélangez le sucre ainsi que les oeufs. Une fois le mélange homogène ajoutez la farine.

3- Ajoutez le mélange beurre fondu/chocolat à la préparation. Mélangez bien afin d’avoir une pâte homogène et bien chocolatée.

4- Mettez la préparation dans un moule carré que vous aurez au préalable soit chemiser de papier sulfurisé, soit beurrez. Faire cuire 40 mins à 170°.

Vous pouvez accompagner votre brownies d’une crème anglaise pour les papas les plus gourmands.

Bonne dégustation !

Brownies au chocolat pour la fête des pères

Type de plat: Dessert
Auteur: Faille Elodie

Ingrédients

Ingrédients du brownies :

  • 180 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 200 g de chocolat noir

Instructions

  • Mettez le beurre à fondre ainsi que le chocolat. Laissez tiédir le mélange.
  • Dans le bol d'un robot mélangez le sucre ainsi que les oeufs. Une fois le mélange homogène ajoutez la farine.
  • Ajoutez le mélange beurre fondu/chocolat à la préparation. Mélangez bien afin d'avoir une pâte homogène et bien chocolatée.
  • Mettez la préparation dans un moule carré que vous aurez au préalable soit chemiser de papier sulfurisé, soit beurrez. Faire cuire 40 mins à 170°.

Notes

Les recettes de brownies habituelles comportent des noix de pécans. Ce n’est pas mon choix dans cette recette.
Faire fondre le beurre et le chocolat en même temps permet de ne pas brulée votre chocolat lorsque vous le faite fondre au micro-ondes.
Vous pouvez accompagner votre brownies d’une crème anglaise pour les papas les plus gourmands.
 

Comments

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2 thoughts on “Brownies au chocolat pour la fête des pères

  1. Encore une recette qui me tente bien et qui va ravir les papilles d’une petite Anouk qui se nourrirait uniquement de chocolat si on la laissait faire…
    D’autres apprécieront sans aucun doute…

    Merci et tous mes encouragements pour ce site qui promet…

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