Brioche aux pépites de Chocolat

Cette recette est faite pour être réalisée au Thermomix. J’ai préféré la faire dans un robot traditionnel afin de vous expliquer comment faire. Même si le Thermomix est assez utile, je ne suis pas spécialement une adepte. Ingrédients de la brioche : 500g de farine 80g de beurre 2 oeufs 200g de lait demi-écrémé 20g…

Cake Citron Pavot

Ingrédients du cake : 100g de beurre pommade 150g de sucre 2 oeufs 200g de farine 1 sachet de levure Le zestes de 2 citrons 5cl de lait 3 cuillères à café de graines pavot Ingrédients du glaçage : Le jus 1 citron 250g de sucre glace 1- Avant de commencer la recette sortir le…

Number Cake

Pour faire mon sablé j’utilise la même recette que celle des biscuits de Noël. C’est une recette alsacienne, des spritzbredeles. Je modifie juste la quantité de sucre afin que mon gâteau soit équilibré. Ingrédients du sablé amande : 250g de farine 125g de beurre pommade 80g de sucre en poudre 70g de poudre d’amande 1…

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